Plätzchen backen geht nicht vegan?
Aber natürlich! Probieren Sie doch einmal unsere veganen Mürbeteig Plätzchen mit Konfitüre!
Zutaten:
300 g Weizenmehl (Type 550)
1 TL Backpulver
1/2 unbehandelte Orange, davon die abgeriebene Schale
1 Vanilleschote
200 g Margarine
1 Prise Salz
100 g Puderzucker
1 Prise Zimt
Puderzucker
200 g Konfitüre
Zubereitung