Welcher Bananentyp sind Sie?
🍌Noch fast grüne Bananen sind besonders zuckerarm und stärkehaltig.
🍌🍌Gelbe Bananen sind nicht mehr so sättigend, wie die grüne Version, da sich der große Teil der Stärke in Zucker gewandelt hat.
🍌🍌🍌Leicht braune Bananen sind sehr stark gereift und werden bevorzugt genascht.
🍌🍌🍌🍌Eine braune Banane schmeckt am süßesten. Mit dem verstärkten Reifegrad gehen leider die Vitamine mehr und mehr zurück, wohingegen der Zuckergehalt steigt.